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「日本のマンゴーは糖度が15度程度らしいのですが、パキスタンではなんと21~24度もあります。口に入れた瞬間から唸りたくなるような強烈な甘さで、果物というよりもスイーツです。」
(引用:マンゴーの王様と本 特任研究員 須永恵美子 東京大学附属図書館アジア研究図書館上廣倫理財団寄付研究部門http://u-parl.lib.u-tokyo.ac.jp/ja/about-ja)
パキスタン産マンゴーは、”英国王室御用達” 世界一美味しいマンゴーと称されます。
そのため、パキスタン産マンゴーは “マンゴーの王様”
と呼ばれています。
現地パキスタンのバザールにて
世界一お金持ちの多い国ドバイのスーパーにて
パキスタン産マンゴーの糖度は20〜24度
高級品の宮崎県産や沖縄県産マンゴーの糖度は、15〜20度
輸入品の半数以上を占めるメキシコ産が14〜20度
輸入国第二位のタイ産マンゴーは、17度前後
ちなみに、夕張メロンは13度以上が最上級品とされます。
ベストシーズンは5月から7月の3ヶ月間だけ。
乞うご期待!!2024年シーズン
参考youtube動画 :https://www.youtube.com/watch?v=6CL9Z23dJ7s&list=PL8oeyJdFBuUAN4fUKflDJSh3Upg1m_6BE&index=13&t=900s9:35〜あたりから
【コストコ購入品】世界一甘いマンゴー「パキスタンマンゴー」がコストコは安い! / コス子のコストコ購入品2021年9月後編
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